《食物本草会篡》卷十上下:揭秘古代食疗智慧的瑰宝
《食物本草会篡》是一部古代食疗智慧的集大成之作,由明代著名医学家李时珍所著,该书由上海科学技术出版社于1987年首次出版,至今仍受到广大读者和研究者的喜爱。
李时珍,字东璧,号濒湖,湖北蕲春人,明代著名医学家、药物学家,他一生致力于医学研究,历经数十载,最终完成了这部被誉为“东方药物宝典”的巨著——《本草纲目》。《食物本草会篡》作为《本草纲目》的姊妹篇,详细记载了食物的药用价值、食疗方法以及各种疾病的食疗方剂。
《食物本草会篡》共分为十卷,每卷又分为上下两篇,共计二十篇,本书以食物为本,结合中医理论,系统地介绍了食物的药用价值、食疗方法以及各种疾病的食疗方剂,以下是本书的大纲:
卷一:食物总论
上篇:食物的性质与分类
下篇:食物的药用价值
卷二:谷物类
上篇:谷物的性质与分类
下篇:谷物的药用价值与食疗方剂
卷三:蔬菜类
上篇:蔬菜的性质与分类
下篇:蔬菜的药用价值与食疗方剂
卷四:水果类
上篇:水果的性质与分类
下篇:水果的药用价值与食疗方剂
卷五:肉类类
上篇:肉类的性质与分类
下篇:肉类的药用价值与食疗方剂
卷六:水产类
上篇:水产的性质与分类
下篇:水产的药用价值与食疗方剂
卷七:禽蛋类
上篇:禽蛋的性质与分类
下篇:禽蛋的药用价值与食疗方剂
卷八:调料类
上篇:调料的性质与分类
下篇:调料的药用价值与食疗方剂
卷九:酒类
上篇:酒的性质与分类
下篇:酒的药用价值与食疗方剂
卷十:其他类
上篇:其他食物的性质与分类
下篇:其他食物的药用价值与食疗方剂
《食物本草会篡》卷十上下是本书的最后一卷,主要介绍了其他类食物的药用价值与食疗方剂,这一卷的内容丰富,涉及面广,对于研究古代食疗智慧具有重要的参考价值。
在《食物本草会篡》卷十上下中,我们可以看到古代医家对食物的认识和运用达到了极高的水平,他们不仅发现了许多食物的药用价值,还创造了许多独特的食疗方剂,为后世留下了宝贵的财富。
《食物本草会篡》卷十上下是一部具有极高学术价值和实用价值的食疗宝典,它不仅让我们了解了古代食疗智慧的瑰宝,还为现代食疗研究提供了丰富的素材,在追求健康生活的今天,这部书籍仍具有重要的现实意义。