《图说福建:闽茶夜话》——探秘福建茶文化的韵味之旅
《图说福建:闽茶夜话》是一部深入挖掘福建茶文化精髓的图文并茂的作品,本书由福建人民出版社于2016年出版,作者为福建省茶文化研究会。
福建省,作为中国茶叶的重要产区,拥有悠久的茶文化历史,本书以图文并茂的形式,带领读者走进福建,感受闽茶的韵味。
作者简介:
本书作者福建省茶文化研究会,是一群热爱茶文化的研究者和传播者,他们致力于挖掘和传承福建茶文化的精髓,通过本书向广大读者展示福建茶文化的独特魅力。
出版信息:
书名:《图说福建:闽茶夜话》
作者:福建省茶文化研究会
出版社:福建人民出版社
出版时间:2016年
介绍:
《图说福建:闽茶夜话》一书共分为八个章节,以福建茶叶的历史、品种、制作工艺、品鉴方法、茶道文化等为主线,结合精美的图片和生动的文字,为读者呈现一幅幅福建茶文化的画卷。
大纲:
第一章:福建茶叶的历史与地理环境
介绍福建茶叶的历史渊源,以及地理环境对茶叶生长的影响。
第二章:福建茶叶的品种与特点
详细介绍福建茶叶的品种,如武夷岩茶、安溪铁观音、福鼎白茶等,以及各自的特点。
第三章:福建茶叶的制作工艺
讲述福建茶叶的制作工艺,包括采摘、萎凋、炒制、揉捻、烘焙等环节。
第四章:福建茶叶的品鉴方法
介绍如何品鉴福建茶叶,包括观色、闻香、品味、观形等。
第五章:福建茶道文化
探讨福建茶道文化的内涵,以及茶道在福建的历史演变。
第六章:福建茶艺表演
展示福建茶艺表演的魅力,包括茶艺表演的形式、内容、技巧等。
第七章:福建茶馆文化
介绍福建茶馆的历史、文化内涵,以及茶馆在福建社会生活中的地位。
第八章:福建茶叶的传承与发展
展望福建茶叶的未来,探讨如何传承和发展福建茶文化。
通过《图说福建:闽茶夜话》这本书,读者可以深入了解福建茶文化的丰富内涵,感受闽茶的魅力,这不仅是一本茶叶知识普及读物,更是一本引领读者走进福建茶文化的韵味之旅的佳作。