《微波炉食谱：厨房小白的福音》
《微波炉食谱：厨房小白的福音》
作者：张晓燕
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2019年5月
《微波炉食谱：厨房小白的福音》是一本专为微波炉爱好者以及厨房小白量身定制的食谱书籍，作者张晓燕，是一位热衷于研究微波炉烹饪的美食家，本书由中国轻工业出版社于2019年5月出版，旨在帮助读者轻松掌握微波炉烹饪技巧，享受健康美味的家常菜。
本书共分为以下几个部分：
1、微波炉烹饪基础知识
- 微波炉的工作原理
- 微波炉的使用技巧
- 微波炉烹饪的注意事项
2、微波炉快手菜谱
- 肉类类：红烧肉、烤鸡翅、微波炉炖排骨等
- 蔬菜类：清炒时蔬、微波炉蒸南瓜、微波炉烤茄子等
- 豆制品类：微波炉炖豆腐、微波炉蒸豆干、微波炉炒豆芽等
- 米面类：微波炉蒸米饭、微波炉煮面条、微波炉煎饼果子等
- 面点类：微波炉蒸馒头、微波炉烤包子、微波炉蒸饺子等
3、微波炉烘焙食谱
- 蛋糕类：微波炉巧克力蛋糕、微波炉海绵蛋糕、微波炉椰蓉蛋糕等
- 饼干类：微波炉花生饼干、微波炉巧克力饼干、微波炉芝麻饼干等
- 面包类：微波炉全麦面包、微波炉法式长棍面包、微波炉甜面包等
4、微波炉甜品食谱
- 果冻类：微波炉果冻、微波炉布丁、微波炉果酱等
- 奶酪类：微波炉芝士蛋糕、微波炉奶酪布丁、微波炉奶酪棒等
- 冰淇淋类：微波炉冰淇淋、微波炉草莓冰淇淋、微波炉芒果冰淇淋等
1、简单易懂：本书以图文并茂的形式，详细介绍了微波炉的使用技巧和烹饪方法，让读者轻松上手。
2、美味健康：本书所选食材新鲜，烹饪方法简单，让读者在家就能享受到美味健康的家常菜。
3、节省时间：微波炉烹饪速度快，本书所选菜谱均为快手菜，让读者在忙碌的生活中也能轻松享受美食。
4、丰富多样：本书涵盖肉类、蔬菜、豆制品、米面、面点、烘焙、甜品等多个领域，满足不同口味的需求。
《微波炉食谱：厨房小白的福音》是一本实用、易懂、美味的微波炉烹饪指南，适合广大微波炉爱好者以及厨房小白阅读。