《家庭烤箱美食秘籍:轻松打造私人厨房美味》
随着生活节奏的加快,越来越多的人开始追求健康、便捷的烹饪方式,家庭烤箱作为一种集多功能于一体的厨房电器,越来越受到家庭的青睐,就让我们一起来探索一本关于家庭烤箱食品制作的经典之作——《家庭烤箱美食秘籍:轻松打造私人厨房美味》。
作者:张晓梅
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2018年
《家庭烤箱美食秘籍:轻松打造私人厨房美味》是一本由张晓梅编写的烹饪类书籍,由中国轻工业出版社出版,张晓梅是一位热衷于烹饪的美食家,她凭借多年的烹饪经验,编写了这本旨在帮助家庭主妇和烹饪爱好者轻松掌握烤箱食品制作技巧的实用指南。
本书介绍了家庭烤箱的基本知识,包括烤箱的选择、使用和维护等,随后,详细讲解了各种烤箱食品的制作方法,包括烘焙、烤制、烤肉、烤鱼等,书中不仅提供了丰富的食谱,还配有精美的图片,让读者在阅读过程中能够直观地了解制作过程。
以下是本书的大纲:
第一章:家庭烤箱入门
1、1 烤箱的选择
1、2 烤箱的使用与维护
1、3 烤箱食谱的基本原则
第二章:烘焙类食品
2、1 面包类
2、2 饼干类
2、3 蛋糕类
2、4 饼类
第三章:烤制类食品
3、1 烤肉
3、2 烤鱼
3、3 烤蔬菜
3、4 烤饭
第四章:烤箱小贴士
4、1 烤箱温度的调整
4、2 烤箱食物的摆放
4、3 烤箱清洁与保养
第五章:烤箱美食食谱
5、1 烤鸡翅
5、2 烤鱼
5、3 烤面包
5、4 烤蛋糕
《家庭烤箱美食秘籍:轻松打造私人厨房美味》这本书不仅是一本实用的烤箱食谱集,更是一本家庭厨房的必备指南,通过学习本书中的知识,读者可以轻松掌握家庭烤箱的使用技巧,为家人和朋友制作出美味可口的烤箱食品,无论是烘焙爱好者还是厨房新手,这本书都是您不可或缺的烹饪伙伴。