高脂血症食疗食治食谱:科学饮食,健康生活
高脂血症食疗食治食谱,由我国著名营养学专家张志宏教授所著,由人民卫生出版社出版,于2018年正式发行,本书以科学饮食、健康生活为主题,针对高脂血症患者,详细介绍了食疗食治的食谱及注意事项。
作者:张志宏
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2018年
《高脂血症食疗食治食谱》一书共分为七个章节,内容丰富,实用性强,本书以中医理论为基础,结合现代营养学知识,针对高脂血症患者的饮食需求,提供了详细的食疗食治食谱。
第一章:高脂血症概述,介绍了高脂血症的病因、症状、危害及预防措施。
第二章:高脂血症食疗原则,阐述了高脂血症患者的饮食原则,包括饮食结构调整、食物选择、烹饪方法等。
第三章:高脂血症食治食谱,详细介绍了针对高脂血症患者的各类食材、烹饪方法及营养搭配。
第四章:高脂血症饮食禁忌,列举了高脂血症患者应避免的食物,帮助患者调整饮食结构。
第五章:高脂血症患者日常饮食调理,针对高脂血症患者的日常生活,提供了饮食调理建议。
第六章:高脂血症食疗食治案例分析,通过实际案例,展示了食疗食治在高脂血症治疗中的效果。
第七章:高脂血症患者心理调适,关注高脂血症患者的心理健康,提供心理调适方法。
本书在篇章内容上,以实用性为出发点,将高脂血症食疗食治知识贯穿于整个篇章,以下是部分篇章内容的介绍:
1、高脂血症食疗原则:本书详细介绍了高脂血症患者的饮食原则,包括低脂、低盐、高纤维、高蛋白质等,帮助患者调整饮食结构,降低血脂水平。
2、高脂血症食治食谱:本书提供了针对高脂血症患者的各类食材、烹饪方法及营养搭配,如木耳炒虾仁、番茄炒蛋、绿豆汤等,既美味又健康。
3、高脂血症饮食禁忌:本书列举了高脂血症患者应避免的食物,如油腻、高糖、高盐等,帮助患者远离高脂血症的危害。
4、高脂血症患者心理调适:本书关注高脂血症患者的心理健康,提供了心理调适方法,帮助患者保持良好的心态,积极面对疾病。
《高脂血症食疗食治食谱》一书以科学、实用的角度,为高脂血症患者提供了全面的食疗食治指导,是一本值得推荐的实用书籍。