《罐斋杂记:李渔的饮食文化杂谈与生活哲学》
《罐斋杂记》是清代著名文学家、戏剧家李渔的一部饮食文化杂谈作品,李渔,字笠翁,号鱼庄,浙江嘉兴人,生于1642年,卒于1718年,他是清代文学史上的一位多才多艺的作家,以戏剧创作和饮食文化研究著称。
书名:《罐斋杂记》
作者:李渔
出版社:中华书局
出版时间:1982年
《罐斋杂记》是李渔晚年的一部重要著作,收录了他对饮食文化、生活哲学的思考与见解,全书分为上下两卷,上卷主要讲述饮食之道,下卷则涉及生活琐事、养生之道等。
李渔,清代文学家、戏剧家,被誉为“清代戏剧第一人”,他不仅擅长戏剧创作,还涉猎诗词、散文、小说等多种文学体裁,在饮食文化方面,李渔有着深厚的功底,他的《罐斋杂记》便是他饮食文化研究的集大成之作。
《罐斋杂记》由中华书局于1982年出版,该书收录了李渔生前所著的饮食文化杂谈作品,为后世研究清代饮食文化提供了宝贵资料。
上卷:饮食之道
1、饮食源流
2、饮食器具
3、饮食礼仪
4、饮食养生
5、饮食趣闻
下卷:生活琐事、养生之道
1、生活琐事
2、养生之道
3、药膳养生
4、饮食禁忌
5、饮食文化传承
《罐斋杂记》上卷主要介绍了饮食的源流、器具、礼仪、养生等方面,使读者对古代饮食文化有了全面的了解,下卷则从生活琐事、养生之道等方面,展示了李渔对生活的独特见解,全书语言生动,富有哲理,既具有很高的文学价值,又具有很高的实用价值。
在《罐斋杂记》中,李渔以自己的亲身经历和广泛阅读为基础,对饮食文化进行了深入剖析,他强调饮食不仅仅是满足口腹之欲,更是一种生活哲学的体现,在书中,他提倡“饮食宜节、养生宜和”,倡导人们在日常生活中注重饮食的合理搭配,以达到养生保健的目的。
《罐斋杂记》是一部集饮食文化、生活哲学于一体的佳作,通过阅读这本书,读者不仅可以了解到古代饮食文化的丰富内涵,还可以从中汲取到许多有益的生活智慧。