《苹果树下的下午茶：一场英式下午茶事的文化之旅》
在阳光明媚的下午，选择一个苹果树下的角落，泡一壶英式红茶，搭配着精致的点心，享受一场英式下午茶事，仿佛是一场穿越时空的文化之旅，就让我们一起来品味这本书——《苹果树下的下午茶：一场英式下午茶事的文化之旅》。
作者信息：
作者：[英国] 朱莉娅·查尔德（Julia Child）
出版社：生活·读书·新知三联书店
出版时间：2015年
介绍：
《苹果树下的下午茶：一场英式下午茶事的文化之旅》是一本融合了英国文化、美食与生活的书籍，作者朱莉娅·查尔德是一位英国作家，她以细腻的笔触，讲述了英式下午茶的历史、礼仪以及各种传统茶点的制作方法，这本书不仅是一本美食指南，更是一本关于英国生活方式的文化读物。
大纲：
第一章：英式下午茶的起源与发展
第二章：下午茶的礼仪与习俗
第三章：英式红茶的品鉴与泡制
第四章：传统英式茶点的制作
第五章：苹果树下的下午茶时光
第一章：英式下午茶的起源与发展
在这章中，作者详细介绍了英式下午茶的起源，从18世纪的英国宫廷开始，逐渐流传到民间，成为英国人日常生活中不可或缺的一部分，作者还讲述了下午茶在不同历史时期的发展变化。
第二章：下午茶的礼仪与习俗
这一章主要介绍了英式下午茶的礼仪与习俗，包括茶具的选择、茶点的摆放、品茶时的姿势等，这些细节体现了英国人对生活的精致追求。
第三章：英式红茶的品鉴与泡制
红茶是英式下午茶的灵魂，作者在这一章中详细介绍了红茶的品种、产地、品鉴方法以及泡制技巧，让读者在享受下午茶的同时，也能领略红茶的魅力。
第四章：传统英式茶点的制作
这一章是本书的亮点之一，作者详细介绍了各种传统英式茶点的制作方法，如司康饼、马卡龙、草莓蛋糕等，读者可以跟随作者的指引，亲手制作这些美味的茶点。
第五章：苹果树下的下午茶时光
最后一章，作者以自己在一个苹果树下的下午茶经历为例，展示了如何将英式下午茶融入到日常生活中，让读者在繁忙的生活中找到片刻的宁静与美好。
《苹果树下的下午茶：一场英式下午茶事的文化之旅》是一本让人沉浸在英式下午茶氛围中的书籍，作者朱莉娅·查尔德用她的文字，将英国文化、美食与生活完美融合，让读者在阅读过程中，不仅能学到茶艺知识，还能感受到英国人的优雅与精致，在这个忙碌的时代，让我们跟随作者的指引，享受一场苹果树下的下午茶时光，让心灵得到片刻的宁静与放松。