《幸福家庭生活智慧丛书:家庭营养治病》——构建健康和谐家庭的指南
《幸福家庭生活智慧丛书:家庭营养治病》是一本旨在帮助家庭构建健康和谐生活的实用指南,该书由著名营养学家张晓梅编著,由人民卫生出版社出版,于2015年正式发行。
作者简介:
张晓梅,我国知名营养学家,长期从事营养健康研究工作,积累了丰富的营养治疗实践经验,她致力于将科学的营养知识传播给大众,帮助人们通过合理的饮食改善健康状况,提高生活质量。
出版社信息:
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2015年
书籍介绍:
《幸福家庭生活智慧丛书:家庭营养治病》一书共分为九章,涵盖了家庭营养治疗的基本理论、实践方法以及日常生活中的营养保健知识,本书以通俗易懂的语言,结合丰富的案例,向读者传授了如何通过合理的饮食调整,预防和治疗常见疾病,从而提高家庭成员的健康水平。
大纲如下:
第一章:家庭营养治疗概述
1、1 家庭营养治疗的重要性
1、2 家庭营养治疗的基本原则
1、3 家庭营养治疗的实施方法
第二章:营养素与健康
2、1 蛋白质
2、2 脂肪
2、3 碳水化合物
2、4 维生素
2、5 矿物质
第三章:常见疾病的营养治疗
3、1 高血压
3、2 高血脂
3、3 糖尿病
3、4 肥胖
3、5 心脏病
第四章:儿童营养与保健
4、1 婴幼儿营养
4、2 学龄前儿童营养
4、3 学龄儿童营养
第五章:孕妇营养与保健
5、1 孕早期营养
5、2 孕中期营养
5、3 孕晚期营养
第六章:老年人营养与保健
6、1 老年人营养需求
6、2 老年人常见疾病营养治疗
6、3 老年人日常饮食建议
第七章:家庭营养食谱
7、1 健康早餐
7、2 丰富午餐
7、3 营养晚餐
7、4 健康零食
第八章:家庭营养误区与纠正
8、1 常见营养误区
8、2 如何纠正营养误区
第九章:家庭营养保健与心理健康
9、1 家庭营养保健的重要性
9、2 家庭营养保健的方法
9、3 心理健康与家庭营养
通过阅读《幸福家庭生活智慧丛书:家庭营养治病》,读者可以了解到家庭营养治疗的基本知识,学会如何通过合理的饮食调整,预防和治疗常见疾病,从而构建一个健康和谐的家庭生活,这本书不仅适合家庭主妇、营养爱好者阅读,也适合广大医护人员、营养师等专业人士参考。