《鸡尾酒中西调制668：一杯美酒的完美邂逅》
《鸡尾酒中西调制668》是由我国著名调酒师、鸡尾酒文化研究专家李志刚所著，由上海科学技术出版社出版于2018年，本书是一本全面介绍鸡尾酒调制技艺的实用指南，旨在为广大酒友提供一份丰富、实用的鸡尾酒制作宝典。
作者李志刚，拥有多年调酒经验，曾在国内多家知名酒吧担任调酒师，他对鸡尾酒文化有着深厚的热爱，致力于将鸡尾酒的制作技艺传承下去，本书以其实用性和全面性受到了广大读者的喜爱。
本书共分为八个章节，涵盖了鸡尾酒的基础知识、调制技巧、经典鸡尾酒、创意鸡尾酒、酒具与工具、鸡尾酒配餐、鸡尾酒文化以及常见问题解答等方面。
本章介绍了鸡尾酒的定义、分类、起源以及调制鸡尾酒所需的基本工具和材料，为读者提供了鸡尾酒制作的基础知识。
本章详细讲解了鸡尾酒的调制技巧，包括摇酒、搅拌、分层、装饰等，使读者能够掌握鸡尾酒制作的精髓。
本章介绍了数十款经典鸡尾酒的制作方法，如玛格丽特、摩吉托、长岛冰茶等，让读者在制作过程中领略经典鸡尾酒的韵味。
本章展示了数十款创意鸡尾酒的制作方法，如水果鸡尾酒、花卉鸡尾酒、季节鸡尾酒等，为读者提供更多创意空间。
本章介绍了鸡尾酒制作所需的酒具和工具，如调酒壶、调酒杯、冰夹、酒嘴等，使读者在制作过程中更加得心应手。
本章介绍了鸡尾酒与美食的搭配技巧，使读者在享受美酒的同时，也能品尝到美食带来的愉悦。
本章介绍了鸡尾酒的历史、文化以及相关趣闻轶事，让读者在制作鸡尾酒的过程中，感受到鸡尾酒文化的魅力。
本章针对读者在制作鸡尾酒过程中可能遇到的问题，提供了详细的解答，使读者能够轻松解决制作过程中的难题。
《鸡尾酒中西调制668》是一本集知识性、实用性、趣味性于一体的鸡尾酒制作指南，无论是初学者还是有一定基础的调酒师，都能从本书中获得丰富的知识和技巧，让我们一起品味一杯美酒的完美邂逅，感受鸡尾酒带来的欢乐与美好。