《酒店英语:服务与沟通的艺术》
《酒店英语:服务与沟通的艺术》是一本专注于酒店行业英语应用的实用指南,该书由经验丰富的酒店管理专家编写,旨在帮助从事酒店行业的从业人员提升英语沟通能力,更好地服务于国际宾客。
作者信息:
- 作者:[作者姓名]
- 出版社:[出版社名称]
- 出版时间:[出版年份]
书箱信息:
《酒店英语:服务与沟通的艺术》一书由[作者姓名]所著,由[出版社名称]于[出版年份]出版,作者[作者姓名]拥有多年的酒店管理经验,对酒店行业的英语应用有着深刻的理解和丰富的实践经验。
介绍:
《酒店英语:服务与沟通的艺术》是一本全面介绍酒店行业英语应用的书籍,书中不仅涵盖了酒店各个部门(如前台、客房、餐饮、销售等)的常用英语表达,还提供了大量的实际对话和情景模拟,帮助读者在实际工作中更好地运用英语。
大纲:
1、酒店英语的重要性
2、基础酒店英语词汇和短语
3、前台服务英语
- 接待客人
- 处理预订
- 客房分配
- 答复客人询问
4、客房服务英语
- 客房清洁
- 客人需求处理
- 安全问题
- 退房手续
5、餐饮服务英语
- 点餐服务
- 餐厅环境介绍
- 餐饮投诉处理
- 餐后服务
6、销售与市场推广英语
- 产品介绍
- 客户关系维护
- 营销活动策划
- 市场调研
7、酒店英语沟通技巧
- 倾听与表达
- 非语言沟通
- 应对突发事件
- 跨文化沟通
本书的第一章介绍了酒店英语的重要性,强调了在全球化背景下,掌握良好的酒店英语沟通能力对于提升服务质量、促进酒店发展的重要性,第二章和第三章分别介绍了基础酒店英语词汇和短语,以及前台服务的常用英语表达。
第四章详细讲解了客房服务的英语应用,包括客房清洁、客人需求处理、安全问题和退房手续等,第五章则聚焦于餐饮服务英语,涵盖了点餐服务、餐厅环境介绍、餐饮投诉处理和餐后服务等内容。
第六章探讨了销售与市场推广的英语应用,包括产品介绍、客户关系维护、营销活动策划和市场调研等,最后一章介绍了酒店英语沟通技巧,包括倾听与表达、非语言沟通、应对突发事件和跨文化沟通等方面。
《酒店英语:服务与沟通的艺术》通过理论与实践相结合的方式,为酒店从业人员提供了一套实用的英语沟通工具,有助于他们在工作中更加自信地应对各种情况,提升服务质量,为酒店带来更好的口碑和业绩。