《云游民间多味斋：探寻民间美食的奇妙之旅》
《云游民间多味斋》是一部深入挖掘和介绍中国民间美食的书籍，以下是关于这本书的详细信息：
作者：李晓薇
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2018年6月
《云游民间多味斋》由美食作家李晓薇所著，由中国轻工业出版社于2018年6月出版，李晓薇是一位对美食有着深厚研究的作家，她曾游历中国各地，品尝了无数民间美食，并将这些美食背后的故事和制作方法收录在这本书中。
《云游民间多味斋》的介绍如下：
本书以“云游”为主题，带领读者踏上一场探寻民间美食的奇妙之旅，作者李晓薇以其独特的视角和细腻的笔触，描绘了中国各地独具特色的民间美食，从山野间的野味到街头巷尾的小吃，从家常菜到节日美食，无不展现了中华美食的丰富多样性和深厚文化底蕴。
书的大纲：
第一章：民间美食的起源与发展
介绍了中国民间美食的起源，以及其在历史长河中的演变和发展。
第二章：云游四方，品味多味
作者以自己的亲身经历，带领读者游历了中国的多个省份，品尝了各地的特色美食，如四川的麻辣火锅、广东的早茶、云南的过桥米线等。
第三章：家常美食，家的味道
介绍了许多家常美食的制作方法，如红烧肉、鱼香茄子、番茄炒蛋等，让读者在家中也能享受到美味。
第四章：节日美食，传统文化的传承
介绍了中国传统节日的特色美食，如春节的饺子、端午节的粽子、中秋节的月饼等，展现了传统文化的魅力。
第五章：美食背后的故事
讲述了美食背后的有趣故事，如某些美食的由来、美食与民间传说的联系等。
第六章：美食制作技巧
分享了一些美食制作的小技巧，帮助读者在烹饪过程中更加得心应手。
通过《云游民间多味斋》，读者不仅可以了解到中国民间美食的丰富多样性，还能感受到作者对美食的热爱和对传统文化的尊重，这本书不仅是一本美食指南，更是一本充满故事和情感的旅行笔记。